3억매출1 우면동 소바 전수 창업 우면동소바는 2014년 창업 이후에 나의 중요 수입원이 되는 가게다 우면동 토박이 부부가 함께 하는 가게라 우면동소바고 개칭했다. 몇년전에 몇 사람이 창업 문의를 했는데 여러가지 이유로 거절했다. 물론 문의했다고 해서 다 하는 것은 아니다. 그리고 2년전에 전수 창업 동영상을 만들어 유튜브에 올렸다. 오늘 보니 조회수 33회다. 그리고 오늘 새로운 전수창업 영상을 만들어 올렸다. PPT를 동영상으로 만들어 올렸다. 조금 더 궁금한 점 위주로 작성했다. 우면동소바는 우면동 가게 중 가장 후미진 곳에 있다. 맛 있으면 찾아올 줄 알고 시작한 곳인데 초기 1년 4개월 동안 1억 4천만을 잃었다. 포기하고 싶은 마음 굴뚝 같았지만 존버했다. 그리고 2021년 매출 6억을 했다. 올해는 5억 5천 정도로 예상한다.. 2022. 12. 29. 이전 1 다음
